29-08-2016

Винарска изба Едоардо Миролио на Green Life Expo 2016

25-27.08.2016 в Изложбен център Флора, Бургас

Винарска изба Едоардо Миролио се представи на Green Life Expo 2016 - изложение за природосъобразен и здравословен начин на живот, което се проведе от 25 до 27 август 2016 година в Бургас. Посетителите се запознаха с най-чистите и екологични био вина на „Едоардо Миролио”. Ð’ божествената напитка от биологични сортове, в които не се използват никакви хербициди, химически торове и лозите не се пръскат с никакви препарати, ще откриете един невероятно добре балансиран вкус. Прилага се опростен вид на производството, при което интервенцията е сведена до минимум – без консерванти, захари, филтриращи агенти и др. Винените дрожди са естествени.

Тук Ви представяме вината едно по едно с дегустационните им бележки по-долу:

Розé Букет & Мавруд

СОРТОВ СЪСТАВ: Букет и Мавруд

ЦВЯТ: Жив розов цвят с нюанси на „лучена люспа“ .

АРОМАТ: Нежен плодов аромат, носещ характеристиките на двата местни

сорта.

ВКУС: Вкусът е елегантен и хармоничен, с приятна плодова свежест.

ОТЛЕЖАВАНЕ: В съдове от неръждаема стомана.

ПОДХОДЯЩО ЗА: Сирена, морски деликатеси и самостоятелно.

Мавруд & Рубин

СОРТОВ СЪСТАВ
Мавруд и Рубин 
ЦВЯТ:
Наситен и жив рубинено-червен цвят .
АРОМАТ:
Комплексен и свеж плодов аромат на чевени плодове: касис, череша и кьпина, в елегантна хармония с аромата на дъба. Добре подчертана ароматиката на местните сортове.
ВКУС:
Вкусът е елегантен, хармоничен. Богат вкусов аромат на плодове с добре балансирани киселини и танини.
ОТЛЕЖАВАНЕ:
6 месеца в боти от 33хл-френски дъб и български дъбови бъчви с обем 500л.
ПОДХОДЯЩО ЗА:
Паста, пица, ястия от червени меса, барбекю и жълти сирена.

Вионие & Траминер

СОРТОВ СЪСТАВ
Вионие и Гевюрцтраминер
ЦВЯТ:
Сламено-жълт със зеленикави нюанси.
АРОМАТ:
Нежен плодов нос, с акцент на ароматни билки.
ВКУС:
Плодов, свеж, елегантен и хармоничен.
ОТЛЕЖАВАНЕ:
В съдове от неръждаема стомана.
ПОДХОДЯЩО ЗА:
Рибни ястия, бели меса, паста и пица с морски продукти и жълти млади сирена.

Букет Нуво

СОРТОВ СЪСТАВ
Букет (Местен български сорт, кръстоска от Мавруд и Пино Ноар, отгледан в района на с. Еленово)
ЦВЯТ
Рубинено-червен с блясък.
АРОМАТ
Интензивен плодов аромат на свежи червени и черни плодове.
ВКУС
Вкусът е много лек, за младо червено вино, сочен, с копринено меки танини, подканваща свежест и плодовост, завършва елегантно и хармонично.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНИ
Да се комбинира с паста, пица, ястия с нетлъсти меса и жилти сирена. Препоръчително е да се сервира леко охладено (13 C)
ВИНОТО
е произведено по технология на „божоле нуво“ – Въглекисела мацерация.

Можете да закупите всички от електронния ни магазин - http://shop.emiroglio-wine.com/bg/producti/bio-vina/

Ваш,

Екипа на винарска изба Едоардо Миролио