От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Каберне Фран

EM Cabernet Franc

Сортов състав:
Каберне Фран 100%.

Цвят:
Пурпурен с красиви, ярки отблясъци.

Аромат:
На нос ароматът е атрактивен, със свежи акценти на пикантни подправки и черни зрели череши. Вкусовият аромат е доминиран от зрели черни боровинки, касис, елегантно комбини- рани с дискретни препечени акценти и пикантни подправки.

Вкус:
Вкусът е с отлична структура, много сочен и елегантен, завър- шва дълго с вибрираща, мека свежест и спомен за сочни плодове.

Отлежаване:
10 месеца в 225 л барици от френски дъб.

Съчетание с храни:
Ароматни терини от меса или черен дроб с под- правки, печени и задушени агнешки меса, патешко или гъше месо със сладко-кисели сосове, пернат дивеч, ястия от телешко месо с подправки и винен сос.


Изтегляне на информация за виното

Разгледайте получените награди

Всички права запазени © 2017 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice