18-08-2014
FWD: седмицата за Храна, Вино и Дизайн в Алба
5-9 Юни 2014 в Италия
Скъпи приятели,
Щастливи сме да обявим, че нашата винарна в Алба (Италия) Тенута Карета бе домакин с голям успех на FWD седмицата от 5-ти до 9-ти Юни 2014г.
Какво е FWD?
Асоциацията FWD е съзададена да насърчи естетиката между храна, вино и културата в дизайна. Ето защо, FWD спомага насърчаването и използването на възможностите, които дизайнът може да предложи в съчетанието си с храна и вино в полза на туризма.
Идеята се ражда след срещата между три важни персони, които работят в гурме и вино индустрията и дизайна. Те са Aldo Cingolani, главен изпълнителен директор на Bertone Design и президент на Асоциацията, Franco Miroglio, собственик и управител на винарна Тенута Карета в Piobesi d'Albа и азиатският бизнесмен Muneaki Masuda, основател и президент на Culture Convenience Club (CCC). Целта на CCC е да предлага и анализира тенденциите в ханите, виното и дизайна всяка година.
Тазгодишното събитие показа страхотна програма, идеи и хора, които стоят зад тях:
Дизайн и готварски уроци - в сътрудничество с Академия Barilla
E-Bike опит от Bosch
Конференция за системен Food Design от Университет по Гастрономически науки
Възможности на територията
Гола или облечена? Общувайте с опаковката
Луксозно и Комерсилно
Отразени територии - инсталация, реализирана от Specchio Piuma представена във винарна Тенута Карета
Автентичният вкус на историята в почти един век - KitchenAid Exhibit
Тирбушонът - нуждата се превръща в блясък
Историческо меню от Гастрономическата библиотека на Academia Barilla
Машина на времето с Федерика Марангони
#piemonteintavola - Фотографска изложба от Instagramers Piemonte
Compasso d'Oro Collection-ADI - Историческа колекция възстановена с подкрепата на Miroglio Group
Дизайн и готварски уроци - Диалог между дизайнера Mario Bellini и готвачът Ugo Alciati
Интериори от Aston Martin - Formitalia Luxury Group
Timeless Design - Самостоятелна изложба от Toshiyuki Kita
Wining and designing - Exhibit от INTERNI списанието за интериорен и съвременен дизайн
Pomellato’s Jewels and Chiarlo’s Cru
KITA'S. Интерпретация на традицията от Toshiyuki Kita
Представяме на Вашето внимание мислите на президента на FWD:
"Мисля, че комбинирането на дизайна, вино и храна е актуален израз на живота. Това се случва всеки ден, но ние не го осъзнаваме. С това събитие ние бихме искали да подчертаем, че за да изживееш дизайна означава да си погълнат от него в нашето съвремие.
Идеята узря след посещенията ни на необикновени места в Пиемонт и в Милано, където дизайнът е навсякъде: в селското стопанство, в архитектурен и производствен план чрез изразяване на качество и красота."
Aldo Cingolani
Президент на Асоциация FWD
и вице-президент на FWD:
"През последните години вино концепция се променя и това е все икона иновации и в този процес се включват дизайн, графика, изкуство и архитектура.
В един свят все по-виртуален свят, виното и храната ще бъдат от основно значение да се разпространява автентичността и стойността на определена територия.
Това събитие разказва необикновена история между природата и съвременната култура."
Franco Miroglio
Вице-президент на Асоциация FWD
Ние, във винарска изба Едоардо Миролио сме сигурни, че това събитие може да бъде разработено и в България, тъй като същността и комбинацията от качествени вина с вкусна храна, в перфектната атмосфера по отношение на дизайна е от решаващо значение.
Снимки от събитието може да намерите на нашата фен страница във Facebook.
Благодарим Ви за отделеното време,
Екип на винарска изба Едоардо Миролио
