30-06-2014

Изтънчено меню с вината на Едоардо Миролио

на 3-ти Юли в ресторант Este, София

Щастливи сме, че можем да Ви поканим на специална вечеря с изтънчени ястия и вината на Едоардо Миролио на 3-ти Юли в ресторант Este, София.

Вечерята струва 180 лв. на човек и включва следните:

 

ястие: Сьомга тартар с авокадо, кориандър и черен сусам

вино: Rose brut 2008 Edoardo Miroglio

 

ястие: Хрупкав сирлойн от Блек Ангъс с пюре от ябълка и пяна от селъри и мента

вино: Chardonnay Elenovo 2010 Edoardo Miroglio

 

ястие: Огретен от гъши дроб и диви гъби с емулсия от пармезан и маслини

вино: Pino Nero Reserve 2011 Edoardo Miroglio

 

Сорбе

 

ястие: Патешко магре с праскови, фенхел и сос от лайм

вино: Soli Invicto 2009 Edoardo Miroglio

 

ястие: Вариация от малини и къпини

Орехов ликьор от Edoardo Miroglio

 

You are all welcome !