Già dai tempi dei Traci, il commercio principale della regione era costituito da viti e vini, le cui ricette sono passate da padre in figlio, di generazione in generazione... A questo mi sono ispirato. Edoardo Miroglio
Merlot

Merlot

Composizione:
100% Merlot.

Colore:
Rubino intenso.

Profumo:
Si sentono sensazioni piacevoli di ciliegia rossa matura, prugna, caramello e pane.

Gusto:
Armonico, di buon corpo, con tannini maturi e piacevoli. Il finale è lungo e piacevole.

Invecchiamento:
Parte del vino affina 10 mesi in barrique da 225 lt di quercia francese e parte in botti da 30 hl.

Abbinamenti:
Antipasti a base di carne, carni in genere, formaggi bianchi e gialli.


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