Già dai tempi dei Traci, il commercio principale della regione era costituito da viti e vini, le cui ricette sono passate da padre in figlio, di generazione in generazione... A questo mi sono ispirato. Edoardo Miroglio
Viognier & Traminer

Viognier & Traminer


Composizione:
Viognier e Gewurztraminer

Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo:
Delicato e fruttato, arricchito da profumi a base di erbe.

Gusto:
Fruttato, fresco, elegante ed equilibrato.

Invecchiamento:
In vasche di acciaio inox.

Abbinamenti:
Piatti a base di pesce e carni bianche, pasta e pizza ai frutti di mare, formaggi freschi e gialli.


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