Винарска изба “Едоардо Миролио” е разположена в района
на село Еленово – на 15 км от гр. Нова Загора. Избата е
заобиколена от лозови масиви, естествено езеро и зелени
ливади, които създават превъзходни условия за туризъм,
съчетан с дегустация на вина. Собствено производство на
плодове и зеленчуци допълват екзотичните градини и
лозовите масиви.
От траките до днес, единственият поминък в района
е отглеждането на грозде и производството на вино. Не
един античен автор е възпял тракийското вино, рецептите
за което се предават от баща на син, поколения наред. oще