От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио

27-04-2017

BIO TRAMINER Extra Dry EDOARDO MIROGLIO

Новото ни пенливо вино по метода на вторична ферментация в бутилка

Новият хит за лято 2017 е вече на пазара !
ВИ "Едоардо Миролио" с голяма гордост представя новото естествено пенливо вино BIO TRAMINER EXTRA DRY 2015

СОРТОВ СЪСТАВ: БИО Траминер 100%
ЦВЯТ: Искрящ светло-златист жълт цвят с елегантни перли. Продължителна пенливост с фини малки мехурчета.
АРОМАТ: Свеж, цветист аромат с дълъг финал. Типичен нюанс на бадем на фона на маслодайна роза в комбинация със сладки плодове (зряла праскова и цитрус).

ВКУС: Мек, изключително балансиран с усещане за горчив бадем в послевкуса, което дава идеално отношение сладост – горчивина.
ОТЛЕЖАВАНЕ: 8 месеца върху утайката.

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: Добре охладено 8-10 градуса

АЛКОХОЛ: 12%

СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНИ: Подходящо за съчетание с леко опушени сирена (моцарела, гауда, меки сирена), азиатска и индийска кухня. Виното е за идеална комбинация с плодове – портокал, ананас, папая, манго, както и за самостоятелна консумация като аперитив.

ЗАХАРНО СЪДАРЖАНИЕ: 16 г/л алкохол

Всички права запазени © 2019 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice