От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио

За нас

Заобиколена от 120 хектара лозя, винарска изба Едоардо Миролио е една впечатляваща комбинация между архитектура, вдъхновена от древността, която с модерните технологии за производство на вино се слива по естествен начин с околната среда.

Избата е заобиколена от лозя, които се простират по хълмовете, езеро и зеленина, предлагащи отлични условия за отглеждането на грозде. Над избата се издига бутиковият хотел „Соли Инвикто“ (Непобедимото слънце), който разполага с 10 уникални като обзавеждане стаи, дегустационна зала, изискан ресторант, лоби бар и външен басейн, които допринасят за Вашето добро изживяване. Дизайнът и обзавеждането на хотела удовлетворяват и най-взискателните клиенти.

Винарската изба e специализиранa в производството на висококачествени бели и червени вина, розе и естествено пенливи вина по класическа технология ( brut, brut rose, brut zero), ракия и ликьор. Основните търговски марки, които се предлагат на българския и експортните пазари са Elenovo Reserve, Edoardo Miroglio, Heritage и Soli. Вината от сериите Elenovo Reserve и Heritage, както и пенливите, се предлагат предимно в селектирани ресторанти, хотели и в специализирани магазини за вина. Mарките Soli и Edoardo Miroglio са предназначени за продажбa в търговската мрежа в страната и за експорт.

От 2013 година винарска изба Едоардо Миролио получи сертификация за био лозя (Букет, Траминер, Вионие и Мавруд) и започна производство на 3 нови био вина – Био Розе, Вионие х Траминер и Мавруд х Вионие.

Отделете от времето си за да разгледате и да се потопите във винената дестинация - село Еленово. Отседнете при нас и дегустирайте нашите продукти с доказалото се при винопроизводителите име на Едоардо Миролио.

Всички права запазени © 2024 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово