От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
EM BIO TRAMINER Extra Dry

EM BIO TRAMINER Extra Dry


Сортов състав:
Био Траминер 100%

Цвят:
Искрящ светло-златист жълт цвят с елегантни перли. Продължителна пенливост с фини малки мехурчета.

Аромат:
Свеж, цветист аромат с дълъг финал. Типичен нюанс на бадем на фона на маслодайна роза в комбинация със сладки плодове (зряла праскова и цитрус)

Вкус:
Мек, изключително балансиран, с усещане за горчив бадем в послевкуса, което дава идеално съотношение сладост – горчивина.

Отлежаване:
8 месеца върху утайката.

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:
Добре охладено 8-10 градуса.

АЛКОХОЛ:
12%

ЗАХАРНО СЪДАРЖАНИЕ:
16 г/л

Съчетание с храни:
Подходящо за съчетание с леко опушени сирена (моцарела, гауда, меки сирена), азиатска и индийска кухня. Виното е идеално за комбинация с определени плодове – портокал, ананас, папая, манго, както и за самостоятелна консумация като аперитив..


Изтегляне на информация за виното

Разгледайте получените награди

Всички права запазени © 2019 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice