От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Мавруд & Рубин

BIO Mavrud & Rubin


Сортов състав:
Мавруд и Рубин

Цвят:
Наситен и жив рубинено-червен цвят.

Аромат:
Комплексен и свеж плодов аромат на чевени плодове: касис, череша и кьпина, в елегантна хармония с аромата на дъба. Добре подчертана ароматиката на местните сортове.

Вкус:
Вкусът е елегантен, хармоничен. Богат вкусов аромат на плодове с добре балансирани киселини и танини.

Отлежаване:
6 месеца в боти от 33хл-френски дъб и български дъбови бъчви с обем 500л.

Съчетание с храни:
Паста, пица, ястия от червени меса, барбекю и жълти сирена.


Изтегляне на информация за виното

Всички права запазени © 2019 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice