От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио
Винарска изба Едoардо Миролио

25-11-2014

Каним Ви на....Фестивал на Младото вино

Пловдив, Стар град от 28 до 30 Ноември 2014

Винарска изба Едоардо Миролио кани всички приятели и любители на качествените български вина на последното изложение за 2014г. - Фестивал на Младото вино в Стария град на Европейската столица на културата за 2019г. Пловдив. Заповядайте за да усетите магията на нашето Bouquet Nouveau 2014. Сигурни сме, че ще останете повече от очаровани ! Тази година както и миналта сме в Балабановата къща и Ви очакваме с нетърпение.

Малко повече информация от организаторите:

Откриването на „Дефиле на младото вино” започва в петък с Дионисиево шествие от площада пред Общината към Стария град, съпровождано от ансамбъл „Тракия”, хора на кокили и жонгльори, както и танцьори, разположени по главната улица по пътя към Римския стадион, които приканват хората и раздават брошури за събитието.

Множеството от граждани и гости на града се придвижват до сцената на Лапидариума в Стария град. Следва танцово-музикална програма с участието на гост-звезда и приветствия на официалните гости на събитието. Символичният старт на консумацията на младо вино се дава с отварянето на „Бъчва на младото вино”,първата бъчва с вино от т.г. на миналогодишен носител на златно отличие. Рицари от „Европейския рицарски орден на виното” повеждат ценителите на хубавото българско вино по къщите, приютили майсторите на виното.

„Вечер на майсторите на виното”, е специално организирано събитие , на което се обявяват наградите за най-добрите млади бели, червени и розе вина, съгласно регламента определен от дегустационната комисия. Вината, които се оценяват, могат да бъдат чисто сортови или купажни млади вина от настоящата реколта. Всеки производител има право да участва с максимум общо до 4 проби. Дегустацията се провежда в следните категории сухи вина: млади вина в завършен търговски вид: бели и розови сухи вина/ червени сухи вина. Младите вина, които ще се дистрибутират на пазара преди края на годината, следва да бъдат представени в напълно завършен търговски вид, с посочено количество на партидата. Втората категория е млади вина за отлежаване: бели и розови сухи вина/червени сухи вина.Тук пробите могат да бъдат представени с работен етикет, на който да са отразени сорт, количество партида, средно алкохолно съдържание. Цел на дегустацията е популяризиране на младото българско вино и утвърждаването на българското вино като продукт от национално значение.

Съществуват и „Награди на посетителите”, определяни въз основа на резултатите от анкетните карти, които всеки дегустирал попълва отново за бяло, червено и вино розе. Всеки попълнил анкетна карта участва в томбола с награди- бутилка селектирано младо вино.

Очакваме Ви ! :)

Всички права запазени © 2019 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice