От траките до днес, единственият поминък в района е отглеждането на грозде и производството на вино. Не един античен автор е възпял тракийското вино и рецептите които се предават от баща на син, поколения наред... Това е, което ме вдъхнови! Edoardo Miroglio
Мерло

EM Mavrud

Сортов състав:
Мавруд от селектиран собствен лозов масив в землището на с. Еленово

Цвят:
Наситен червен цвят.

Аромат:
Богат аромат на червени плодове, сухи листа, черен шоколад и подправки.

Вкус:
Плътен и хармоничен, с меки танини.

Отлежаване:
12 месеца в боти (класически бъчви от френски дъб) и 500 л бъчви от български дъб.

Съчетание с храни:
Ястия от червени меса, паста, твърди жълти сирена.


Изтегляне на информация за виното

Разгледайте получените награди

Всички права запазени © 2019 Едоардо Миролио - Винарска изба село Еленово

Powered by Grapejuice